Ein tolles Sommerrezept und dazu auch noch Slow Carb – konform. Die Steaks sind schnell gegrillt und auch der Tomatensalat, sowie die Kohlrabi sind rasch zubereitet.
Lass es dir gut schmecken!
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Vorbereitung10 Minuten | Zubereitung10 Minuten | Portionen2 |
Zutaten | |
 | 6 Tomaten |
| 1 Zwiebel |
| 4 Kohlrabi |
| Butter |
| Öl |
| Essig |
| 2 Steaks |
| Kräuter |
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Zubereitung | |
| 1 | Zuerst wäscht du die Tomaten und schneidest sie und die Zwiebel in kleine Stücke. Nun fügst du Essig, Öl und ein paar Kräuter hinzu. |
| 2 | Jetzt schälst du die Kohlrabi und scheidest diese in dünne Scheiben. Lasse etwas Butter in der Pfanne zergehen und brate die Kohlrabi schön von allen Seiten an. |
| 3 | Das Steak bereitest du am Besten auf dem Grill zu, so schmeckt es besser, als aus der Pfanne. |
| 4 | Nun servierst du das Steak zusammen mit dem Tomatensalat und dem gebratenen Kohlrabi auf einem Teller. |
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