Ein tolles Sommerrezept und dazu auch noch Slow Carb – konform. Die Steaks sind schnell gegrillt und auch der Tomatensalat, sowie die Kohlrabi sind rasch zubereitet.
Lass es dir gut schmecken!
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Vorbereitung10 Minuten Anzeige
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Zubereitung10 Minuten |
Portionen2 |
Zutaten |
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6 Tomaten |
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1 Zwiebel |
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4 Kohlrabi |
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Butter |
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Öl |
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Essig |
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2 Steaks |
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Kräuter |
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Zubereitung |
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| 1 | Zuerst wäscht du die Tomaten und schneidest sie und die Zwiebel in kleine Stücke. Nun fügst du Essig, Öl und ein paar Kräuter hinzu. |
| 2 | Jetzt schälst du die Kohlrabi und scheidest diese in dünne Scheiben. Lasse etwas Butter in der Pfanne zergehen und brate die Kohlrabi schön von allen Seiten an. |
| 3 | Das Steak bereitest du am Besten auf dem Grill zu, so schmeckt es besser, als aus der Pfanne. |
| 4 | Nun servierst du das Steak zusammen mit dem Tomatensalat und dem gebratenen Kohlrabi auf einem Teller. |
